この週末は小6の娘がひとりで北陸新幹線に乗って遊びに来ました！

この日は今回の旅のメインイベント

『計りのいらない』お菓子教室Happy Sweets Studio飯盛 有希乃さんの体験レッスンに参加🎂

 

 

お菓子作りの最初のハードル、分量を色々細かく計って準備するというのを極力省いて初心者でもカンタンにそれでいて「お店みたい！！」と褒められるプロのコツを伝授してもらってきました✨

飯盛さんと言えば石川の誇るパティシエ辻口シェフのスーパースイーツスクールの立ち上げのお手伝いをされていたというスーパーお菓子教室の先生！

製菓学校だけでは手に入らない本当に美味しいレシピ

そしてパティシエ経験あるだけの人ではできない教え方

お菓子作りのプロを超えるプロの技が冴える素晴らしいレッスンでした！！！

「計りを使わずカンタンに」というコンセプトのシンプルなれどもものすごく奥深いノウハウはお菓子作りを習いたい人はもちろんのことお菓子教室を経営したい人、カフェを経営したい人にはぜひ学んで欲しいと思いました✨
　
うちの娘も6年生ながらに最近はお絵描き好きが高じてイラストレーターになりたいって言ってたんですが、「お菓子教室の先生もいいね(^^)」とすっかり飯盛さんに魅了されてました❤️

通常競合の参加はお断りしているお菓子教室業界ですが飯盛さんは太っ腹に参加OKだそうなので教室運営されてる方は是非その人気のヒミツを探りに行ってみてください！

さて先ほど無事新幹線で帰った娘🚄

お店みたいに仕上がったブランマンジェは今日の夕食後ママと弟のくうちゃんにドヤするようです(^^)

 

弊社では飯盛さんサイト制作やWebマーケティングをお手伝いしているのでこちらも御覧ください(^^)

「計りのいらない」お菓子教室happy Sweets Sutudio

無料でお菓子作りが学べるメールレッスンもどうぞ(^^)